原料：北极虾、减肥级豪极虾江浙大红醋、秘方蜂蜜、大升盐。华版

　　做法：

　　1、开胃白萝卜洗净，菜蜜醋北把萝卜皮削成厚片。减肥级豪极虾

　　2、秘方摊开，大升放阴凉通风处晾晒半天，华版让萝卜皮四周都稍有些打焉。开胃

　　3、菜蜜醋北北极虾自然解冻，减肥级豪极虾放入加了姜片和料酒的秘方开水锅中焯熟捞出。

　　4、大升焯好的北极虾冲洗干净，用凉白开浸泡5分钟左右捞出沥干水分。

　　5、取一个大的密封罐，倒上大红醋，加蜂蜜和盐。

　　6、拌匀。

　　7、放入处理好的北极虾。

　　8、把晾好的萝卜皮改刀切成小块，加入蜜醋水里腌渍约10小时后，即可开始食用。